Matthieu Maillot
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MS Nutrition
27 boulevard Jean Moulin
13385 Marseille Cedex 05
MS Nutrition
Secteur : Sciences de la Vie et de la Santé
Champs d'application : Service, application logicielle
Laboratoire associé : NORT - Nutrition, Obésité et Risques Thrombotiques UMR 1260 INRA / INSERM / AMU
État du projet ou de l'entreprise : Société créée
Parce qu’une alimentation équilibrée est la première protection contre les maladies chroniques, parce que nos choix alimentaires ont une conséquence directe sur l’environnement, parce que l’alimentation fait partie des premiers postes de budget des ménages, parce que chaque individu s’alimente selon ses propres préférences, coutumes et contraintes, ce projet a pour ambition de guider le grand public et les professionnels de la santé vers le respect de ces différentes dimensions de l’alimentation durable.
Porté par une équipe scientifique à la pointe d’approches innovantes dans le domaine de l’alimentation, ce projet d’entreprise s’articule autour d’une activité de bureau d’étude et d’un logiciel ludique à vocation commerciale.
Appuyée par le laboratoire de recherche NORT, la future start-up conseille ses clients dans leurs choix alimentaires, tout en tenant compte de leurs caractéristiques individuelles, pour les guider vers une « Smart-Diet ».